Opis
Charakterystyka
- Wzór chemiczny: c6h8o7
- Numer CAS: 523-45-1
- Masa molowa: 192,12 g/mol
- Forma: proszek
- Czystość: spożywcza (czysty min. 99,7%)
- Inne nazwy: kwas cytrynowy, e330, kwasek cytrynowy
Zastosowania
- regulacja kwasowości w napojach i przetworach spożywczych
- konserwant do przedłużenia trwałości żywności (zapobiega psuciu)
- czyszczenie czajników i ekspresów z kamienia
- domowy środek do usuwania osadów wapiennych
- składnik domowych kosmetyków (peelingi, toniki)
Specyfikacja
bezbarwne lub białe kryształy, dobrze rozpuszczalne w wodzie. przechowywać w suchym miejscu, chronić przed wilgocią.
Najczęściej zadawane pytania
jak stosować kwas cytrynowy do odkamieniania czajnika?
rozpuść 2-3 łyżki proszku w 0,5l wody, zagotuj mieszaninę w czajniku
| Karta charakterystyki chemicznej | |
| Wzór chemiczny | C6H8O7 |
| Numer CAS | 77-92-9 |
| Numer WE (EC) / EINECS | 201-069-1 |
| Numer RTECS | DB04272 |
| Masa molowa | 192.12 g/mol |
| Nazwa IUPAC (polska) | kwas 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy |
| Nazwa IUPAC (angielska, PubChem) | 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid |
| Nazwy zwyczajowe (polskie) | kwasek cytrynowy, kwas cytrynowy |
| Nazwa łacińska (Farmakopea) | Acidum citricum |
| Alternatywne nazwy IUPAC | citric acid; 2-oxidanylpropane-1,2,3-tricarboxylic acid |
| Synonimy (międzynarodowe, PubChem) | citric acid, 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid, Citric acid, anhydrous, Aciletten, Anhydrous citric acid, Citro, Citretten, Citric acid anhydrous, Chemfill, Hydrocerol A |
| InChIKey | KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12) |
| SMILES (kanoniczny) | C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O |
| PubChem CID | 311 |
| Wikidata QID | Q159683 |
| Nazwa polska (Wikidata) | kwas cytrynowy |
| ChEMBL ID (EBI) | CHEMBL1261 |
| Stan skupienia / opis | Citric acid appears as bezbarwny, bezwonny crystals with an acid taste. gęstość wyższa od wody |
| Zapach | bezwonny |
| Gęstość | 1.54 w temp. 20 °C – gęstość wyższa od wody (opada) |
| Temperatura topnienia | 152.8 °C (anhydrous) |
| Temperatura wrzenia | rozkłada się |
| Temperatura zapłonu | 100 °C |
| Temperatura samozapłonu | 1010 °C |
| Rozpuszczalność | ≥ 100 mg/mL w temp. 22.2 °C |
| LogP (oktanol/woda) | -1.64 |
| Współczynnik załamania | Współczynnik załamania: 1.493, 1.498, 1.509 @ 20 °C /CITRIC ACID HYDRATE/ |
| Lepkość | 2.549 cP 30% aqueous solution w temp. 20 °C |
- ✓ PubChem (NIH/NLM)
CID 311— zweryfikowano: Wzór, CAS, IUPAC, InChI, SMILES, masa molowa, GHS - ✓ Wikidata
Q159683— zweryfikowano: wzór, masa molowa, temp. topnienia, gęstość, nazwa polska - ✓ ChEMBL (EBI)
CHEMBL1261— zweryfikowano: InChI, SMILES, masa molowa - ✓ CAS Common Chemistry
CAS 77-92-9— zweryfikowano: oficjalny rejestr CAS Registry Number - ✓ NIST Chemistry WebBook
CAS 77-92-9— zweryfikowano: termodynamika, spektroskopia (NIST USA) - ✓ Wikipedia (EN)
CAS 77-92-9— zweryfikowano: kontekst, popularne nazwy - ✓ Wikipedia (PL)
CAS 77-92-9— zweryfikowano: polskie nazewnictwo, kontekst krajowy - ✓ ChemSpider (RSC)
CAS 77-92-9— zweryfikowano: Royal Society of Chemistry — struktura, syntezy - ✓ GESTIS Substance DB
CAS 77-92-9— zweryfikowano: BHP, toksykologia (DGUV Niemcy) - ✓ ECHA REACH/CLP Inventory
CAS 77-92-9— zweryfikowano: regulacja UE REACH/CLP, klasyfikacja - ✓ PubChem search
CAS 77-92-9— zweryfikowano: wyszukiwanie alternatywne - ✓ ChEBI (EBI)
KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N— zweryfikowano: ontologie biologiczne (EBI Wielka Brytania) - ✓ Farmakopea Polska XII
Acidum citricum— zweryfikowano: URPL — oficjalna farmakopea polska - ✓ GIS (Główny Inspektorat Sanitarny)
regulacje krajowe— zweryfikowano: polskie przepisy sanitarne, REACH wdrożenie
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas cytrynowy kwasek e330 foods (C6H8O7) powszechnie znana jako kwasek cytrynowy, kwas cytrynowy to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
Numer CAS: 77-92-9
Numer WE (EC): 201-069-1
Nazwa IUPAC: kwas 2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy
Nazwa łacińska (Farmakopea): Acidum citricum
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Najczęstsze pytania
Czy wystawiacie faktury VAT?
Tak, faktura VAT wystawiana automatycznie na życzenie klienta.
Jak szybko otrzymam przesyłkę?
Zamówienia realizujemy w ciągu 1-2 dni roboczych od zaksięgowania płatności.
Czy mogę zwrócić produkt?
Tak, oferujemy prawo zwrotu. Produkt musi być w oryginalnym, nienaruszonym opakowaniu.
Czy mogę zamówić certyfikat analizy (CoA)?
Tak, certyfikat analizy dla danej serii udostępniamy na życzenie.
Jaki jest termin ważności?
Termin ważności podany na etykiecie. Przy prawidłowym przechowywaniu produkt zachowuje pełne właściwości przez cały okres deklarowanej trwałości.
Do jakich zastosowań nadaje się ten odczynnik?
Produkt przeznaczony do zastosowań laboratoryjnych, analitycznych, edukacyjnych i przemysłowych.
Czy produkt posiada kartę charakterystyki (SDS)?
Tak. Karta charakterystyki zgodna z Rozporządzeniem REACH dostępna na życzenie.
Jak przechowywać ten produkt?
Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu (15-25°C). Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wilgocią.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.